[食记] 【老歪歪】千家峒油茶,我们又来了哦!
去年差不多这个时间,去千家峒风味馆喝油茶,真是座无虚席。今天再次打卡,门口没有那么多顾客了,原来生意太火爆,老板又在店铺后面租了排地方,赶脚原来是生意红红火火,更上一层楼!🔥
千家峒风味馆,当然要来锅土生土长的灌阳特色油茶,茶叶绿豆生姜等,灌阳油茶的茶水比较偏浅,一锅一锅打出来,清淡爽口。😋
来了一碗又一碗,三碗再吃菜。😋
炸虾饼,家乡小时候的味道,上小学时一个星期零花钱能买上两次,边走边吃,校服袖子都是油腥留下的点点印记。😋
羊蹄炖羊排,糜烂酥口,入味十分,老人家的满嘴松牙都能咬得动。最喜欢的一道菜,棒哒哒!😋
土鸡炖萝卜,非常清淡,一点都不油腻,和上两口汤再啃个鸡爪爪,爽歪歪!😋
鸡蛋炒云耳,我特意交代因为有老人偏好寡淡,所以没有放辣椒和重口味,鸡蛋灰常新鲜,云耳也爽脆,下饭菜。😋
紫苏闷石螺,微辣,嗦得满嘴冒油,火辣辣的,越辣越想嗦。😋
时令蔬菜,烫在土鸡炖萝卜里面吃,荤素搭配,营养好帮手。😋
这么好吃的硬菜,当然要盛上炒鸡两大盆,我们四人一人吃了两大碗。😋
来个全家福,好吃。😋
再来个全家福,吃好。😋
确实真风味,时代的眼泪风。😋
最后走的时候看了一眼墙上的菜单,真的是,猛火炒菜,现来现炒。😋