[食记] 假期回乡，在土钵粉蒸肉里感受到满满的幸福！
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涛涛茉莉
桂林生活网
假期回乡同学聚会探亲，发现外婆家的乡村有了好大的变化！
这里是龙胜的泗水乡，如果大家去龙胜温泉会经过这里，这里群山环绕，小有名气的小岩底梯田、有布尼梯田、还有红军岩等等也都在泗水。
如今村头的大桥和古树都还在，但是河边已经焕然一新，新修的健康步道非常适合锻炼散步，呼吸着河边的新鲜空气真不错！
大家生活越来越好都盖上了新房子，木楼见得不多了！这个木房子好像是我姨婆婆之前的房子，后来卖了！
步道边墙体上有很多彩绘，从画里能看出来泗水梯田多，还是红瑶的聚居地区。
大家对龙胜红瑶的印象大概是长发和很粗的银耳环。外婆在我小时候就给了我一个好粗的银手镯，我一直带到我生孩子之前身体浮肿不得不脱下来，后来不见了，好可惜！我也曾经用发酵的淘米水洗头很多年，很健康！
这一次是来一个表舅家吃饭！房前山青水秀，孩子们玩得很开心！
表舅家养了一些鸭子和大鹅！就放养在河边，鸭子和大鹅每天傍晚都会自己回家！好有意思！
表舅和舅娘做了一桌子菜，特别是表舅听说我要来，特意给我做了粉蒸肉！因为我从小爱吃肉在亲朋好友圈里出了名，他说搬新房子以后我是第一次来，要搬出压箱底的土钵来做粉蒸肉！
这个土钵看着老旧，其貌不扬，却是2代人用了几十年的老物件！
当季山里摘来的笋子过开水煮一下后铺在钵底，村里油亮亮的土猪肉，在蒸的时候肉的油会一点点渗到下面的笋子里，让笋子也入味！
土猪肉的腊肉，肥而不腻，没办法自己家养的土猪是有点肥的！
养在河边的鸭子，吃起来嘎嘎香！
这简简单单的一桌菜，没有名贵的大菜，却饱含了亲人满满的关怀和爱，让我吃到嘴里感觉都是幸福的味道！
游客
体重别忘心里搁
吃饱饱没烦恼
体重明天再思考
