[食记] 第一次品尝与“天上龙肉”媲美的“地上驴肉”

2024-10-31 梦泰迪桂林生活网

秋风凉了，又进入了吃火锅，吃羊肉的季节。说起美食，驴肉素有“天上龙肉，地上驴肉”的美称。驴肉以其独特的口感和丰富的营养而备受推崇，据说其中以河北沧州河间，河北保定漕河，山东德州保店这三地的驴肉尤为著名。遗憾自己从来没有品尝过驴肉。

前几天听说尊神庙美食街有现杀现切的醉毛驴，味道不错，顿时来了兴致。虽然没去过尊神庙，但有熟客带路，我们专程前往尊神庙，品尝那期待中的，能与“龙肉”媲美的“驴肉”。也许这是人们对驴肉的最高褒奖吧！

宽敞气派的尊神庙美食文化城，还是第一次来，桂林的变化太大了！

对不熟悉的餐厅，要和熟人去。有品尝过这家驴肉的人带路，我们只管先品油茶。

该店的当家菜品以鱼类和驴肉出名，品尝驴肉是我们专程来尊神庙美食城的初衷。店里有各种口味的驴肉火锅；生炒驴肉片，黄焖驴蹄等。当我们点的黄焖驴肉端上桌时，只见色泽红亮，浓香四溢；入口紧实，肉质鲜美；瘦而不柴，肥而不腻。第一次品尝驴肉，果真名不虚传，只是带皮的驴肉少了一些，有点遗憾！

蛋香鹅肠十分脆爽。

桂林盛产桂花，当桂花子排端上桌时，忽觉眼前一亮，星星点点的桂花点缀在子排上，香气四溢，吃完吮手指，好过瘾啊！

鸡汁荔浦皇家贡芋，粉香可口。但煮的时间过长，有点糊化了。

。

菜梗马蹄丸子，马蹄脆甜，丸子爽口，桂林有名的地方菜。

驴肉是尊神庙美食城小河人家的主打拿手菜，听说除了驴肉，还有永福西河鱼也很有名。

店里装修不错，热闹喜庆，中午客人有点少。

店里还有很多包厢。

大家还知道那些地方的驴肉好吃，欢迎在评论区留言分享！

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提拉米苏 LV3
2楼

看得流口水

10-31 17:22
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梦泰迪 LV8 楼主
3楼

提拉米苏发表于 2024-10-31 17:22 看得流口水

感谢超版的支持与鼓励！

10-31 19:01
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由小歪 LV10
4楼

没有来过，希望有机会去试试看

10-31 21:49
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梦泰迪 LV8 楼主
5楼

由小歪发表于 2024-10-31 21:49 没有来过，希望有机会去试试看

感谢版主的支持与鼓励！

10-31 22:25
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法制传奇 LV13
6楼

11-1 00:14
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法制传奇 LV13
7楼

看到就有胃口

11-1 00:15
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法制传奇 LV13
8楼

你如何确定，卖给你的就是驴肉

11-1 09:19
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风雅颂 LV7
9楼

醉驴，灌醉了再杀？人道还是驴道？

11-1 10:58
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老猪 LV4
10楼

天上龙肉，地下驴肉

11-1 11:40
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yqlfhy LV1
11楼

11-1 12:02
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