[食记] 两个大男人守店，打造临桂，上阵父子米粉店
前天 20:03
mqy 11
桂林生活网
都说上阵父子兵，而在桂林临桂仙湖路，有一家当地人都熟悉的米粉店，每天早上都是排队长长的。
特色的设计，手写的价格牌，青花桌布，大盆特色的配菜，西域的牛头，点点滴滴的装饰，简约之中的复古风，尽显特色。
脆香酥脆的锅烧，过过香油的辣椒粉，微微咸香的卤水，搭上爽口的酸豆角，酸笋，成就了这碗受大众欢迎的米粉。
两个大男人守店，也改变了大家对桂林男人的传统，或许有人说男人就是粗旷的代表。
米粉店里，琳琅满目的配菜，卤猪耳朵，卤舌头，卤猪拱猪，卤鸭翅，卤鸡爪，等等能让人下酒的小卤菜，都一一齐货，看来两个大男人，还是懂吃的。
带着西域风情，带着桂林米粉的热爱，干净整洁卫生是这家米粉店最大的特色，即使是下午，生意闲暇之时，老板在刷完一段手机视频之后，看到客人离开，都会马上检查配菜是否满上，看看配菜桌是否有掉落的酸豆角，辣椒油，赶紧收拾干净，也许这就是一种洁癖。
也成为大家都喜欢来这里的原因之一。
也正是带着对传统的传承，带着人们对米粉环境的追求，听着轻轻的音乐，爽滑的米粉入口，像跳动的心，加快吃米粉的速度。
游客
