《六百年花桥边，一碗粉里的烟火和乡愁》

昨天 12:57 桂林土人123 桂林生活网

《六百年花桥边，一碗粉里的烟火和乡愁》

晨曦微露，花桥的石栏上还凝着昨夜的露水。

小东江的水声潺潺，裹着卤水的香气漫过青石板路。

在桂林七星公园的门口，80年前，这座六百年的古桥旁，藏着一家从岁月里走来的米粉店——花桥荣记。

推门而入，走进这家跨越时光重新开业的米粉店，民国风的装潢里藏着摩登的细节。

复古吊灯映着原木桌椅，雕花窗棂漏进斑驳的光影，墙上的老照片里，西装革履的商贾、旗袍卷发的女学生、挑担吆喝的货郎……仿佛白先生笔下《花桥荣记》的世界仍在继续。

那句“归家花桥边，荣记粉一碗”，道尽了旧时乡愁和今日烟火气，也勾着今日的馋虫。

店里的现代化榨粉机轻声作响，雪白的米浆化作银丝，滚水里一烫，便成了桂林人最熟悉的温柔。

卤菜粉里的八片锅烧金黄酥脆，肥而不腻。

传统马肉粉鲜香醇厚，十八元十小碗的精致摆盘，吃出老桂林的排场。

还有细腻绵绸的土豆泥拌粉，肉香入口的牛腩粉和原汤肉沫粉，十样免费小料随意添，再配一杯解腻的六堡茶，这一顿，既有市井的酣畅，又有小资的惬意。

从清晨六点半到深夜十一点，这里始终开门迎客。游客举着手机拍下复古风情，老桂林人端着碗嗦粉聊天，年轻人约着朋友来打卡……

花桥荣记早已不只是一家米粉店，而是一座城市的记忆容器。

来桂林，总要吃一碗花桥荣记的粉。

吃的不仅是味道，还有漓江的晨雾、花桥的落日、白先生的乡愁，以及这座城，新旧交织的烟火人间。

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