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[晒年味] 【晒年味】只有杀年猪,年味才更浓

       接米姐胖总通知:腊月二十三上午9:18杀年猪。希望群里兄弟姐妹都欢聚一堂。

外出永州的我立马打道回府,紧赶慢赶今天按时赴约。

       我到现场一看,实干组早就把二师兄驾到指定地点候场,一番祷告后,直奔主题:杀年猪。

       杀年猪是我们的春节的传统习俗。过了冬至,就会陆续杀年猪了。过小年前后几天是杀年猪的高峰期。

     过去,平时杀猪都是为了卖了换钱花,唯独过年(春节)是个例外,到了腊月,有条件的都要杀年猪,为过年准备肉料:充圆子,包饺子,灌香肠,熏腊肉……这就是杀年猪了。

       闲话少讲,讲今天。腊月二十三,年猪杀起来。

      我们主要分了实干组,后勤组,气氛组。后勤组米姐要把炒醋血的酸水及食材准备到位。气氛组负责记录过程,实干组负责把二师兄撂倒并把它分类成各种食材。

         良辰吉时到,实干组说干就干,总指挥阿胖,主刀麻哥,其它精兵强将小勇,小青,权权等按总指挥的指令,有序进行。不一会,二师兄已被摆在案板上。

       年猪杀起来,只有杀年猪,过起年来,年味才更浓。

      希望兄弟姐妹们:

旧岁又添几个喜,

新年更上一层楼。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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  • 法制传奇 LV12
    2楼
    不来点羊肉怎么行
    1-22 16:25
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  • 织织姐 LV7 楼主
    3楼

    法制传奇 发表于 2025-1-22 16:25 不来点羊肉怎么行

    这边杀猪的灵魂菜谱是炒醋血
    1-22 17:42
    回复
  • 訾洲柚子林 LV3
    4楼
    杀猪饭好吃
    1-22 18:38
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