[寻找桂林端午民俗] 知道这是什么吗?这是做好粽子的必备神器
人家的粽子好好吃,不知道放了什么,为什么比这家的好吃呢?
秘诀就是这个,稻灰(又称为稻草灰),我们俗称灰水,正是有它,粽子的味道才好吃!
其实现在在市面上已经出现很多替代品,这些都是含有碱的,只有放了这个含碱的,味道才有这个味,但是任然一般!
所以很多城里人,都是跑到乡下去搞这个,自己做粽子吃!
呵呵,不说了,一烧稻草,那乡间的烟火就起来了!
怀念农村生活,只是原来的农村离我们越来越远了
回不去的乡下,回不去的童年!
人家的粽子好好吃,不知道放了什么,为什么比这家的好吃呢?
秘诀就是这个,稻灰(又称为稻草灰),我们俗称灰水,正是有它,粽子的味道才好吃!
其实现在在市面上已经出现很多替代品,这些都是含有碱的,只有放了这个含碱的,味道才有这个味,但是任然一般!
所以很多城里人,都是跑到乡下去搞这个,自己做粽子吃!
呵呵,不说了,一烧稻草,那乡间的烟火就起来了!
怀念农村生活,只是原来的农村离我们越来越远了
回不去的乡下,回不去的童年!
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